【満腹ドライブ】そば抜きでもいいかも 〜北陸道栄パーキング 栃尾の大きつねそば〜
「栃尾の油揚げ」と聞けば、それだけでつい食指が動くものです。栃尾は大した枕詞ではないでしょうか。
午前中にここを通り、やはりなんとなく何か食べたいなと思って入ったらやはり選んでしまいました。新潟県三条市、金物の町というのは小学生の頃から知っていましたが、売店の一角では、デザインやアイデアでもおおっと目を引くアイテムが多数販売されていました。単に地元の名産だからというだけではなく、長年のノウハウや、その分野に入り込んできたからこそ、という「アドバンテージ」が反映された品々。地場産業の鑑のようだと思いました。
さてさて、他にも色々やはり美味しそうなものはありますが、頼んだのは大きつねそば。
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