【満腹ドライブ】柿のひとつも食べたいよ……と思って見つけた杏仁豆腐
地方をドライブすると折々の旬の味覚に触れることがありますね。とくに果物は喉を潤し、ビタミンで体内を浄化、食べるだけで何かリフレッシュできるようで、とても好きです。
しかしながら、保存が難しいとか、生の果実は結構原価が、とかでご商売が難しいということもあるかもしれませんが、なかなかカットフルーツで食べられる機会、果物の産地などに出向いてもなかなかありつけないとは思いませんか？ それでつい、皮を剥いたりしないでも食べられるもの。手で皮の剥けるものに終始してしまう傾向があるのです。
これは秋深まり、温暖な遠州灘から岡崎平野もいよいよ秋深まるという季節に、関西方面に向かっていたときのこと。
国道...
