「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」が12月6日発売
2013年12月3日、日本ミシュランタイヤは、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」を12月6日に発売するのに先がけ、レストラン、ホテルのセレクションを発表した。 ミシュランガイドは、タイヤメーカーのミシュランが発行するレストラン、ホテルガイド。美味しい料理を星の数で表す評価法は有名で、
・一つ星...... そのカテゴリーで特に美味しい料理
・二つ星...... 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
・三つ星...... そのために旅行する価値がある卓越した料理
を意味している。
2007年にはアジア初となる「ミシュランガイド東京2008」が発行され、この「ミシュランガイ...