ミシュランガイドに横浜・鎌倉・神戸が加わる!!
今年刊行されるミシュランガイドに関する発表会に行ってきました。
日本ミシュランは『ミシュランガイド東京』に横浜と鎌倉を、『ミシュラン京都・大阪』には神戸を、新たに加えて『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉』（2010年11月）、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸』（2010年10月）をそれぞれ発売するとのこと。
横浜・鎌倉・神戸を新たに加えた理由として、「横浜・神戸は日本の主要都市であり、国際色豊かな食文化が魅力となっている。また鎌倉は伝統に育まれた職の豊かな町である。それぞれの町で優れたレストラン、ホテル、旅館を発掘し、多くのミシュランガイドの読者に届けたいと思った」と説明していた。
今...
