春の雨はどうしても冷えますな。春、そして夏への移ろいを名残り惜しむかのよう。突然降られた雨に体が増えましたので、帰りには温かいお蕎麦なんかいいなと思い、常磐道を都心方面に走らせました。
谷田部東パーキング上り線で出会ったのは「爆弾そば」なる、なかなか剣呑かつ物騒なネーミングの一品。どうもメニューから察するに、納豆の爆弾が載っているようです。
ここは茨城、納豆も名物の一つだし、その爆弾は、一緒にいろんな具を付加して小鉢にまとめたもの。お寿司屋さんなどでは海鮮の具材が入っていたりもします。率直に言うと筆者かなり好きな一品。
納豆そばもあると食べるのですが、その納豆が爆弾になっていると。これは頼まねばならないですな。
思えば朝食べたきりで少し夕方……という時間に。空腹なので一緒にミニカレーもつけることに。
なるほど。そばの上に乗る爆弾は納豆とたくあん。そばとしてはそぼろの肉も入っています。当然ネギも。顔ぶれはシンプルながらなかなかまとまってます！
納豆って偉大な食べ物ですよね。私は結構好きでほぼ毎日食べているです。健康にもいいと聞きますが、あの旨み、多少体に悪くても食べたいと常々思っています。アミノ酸が豊富ですから、旨みもそうですが、こんな日は冷えた体、温めてくれるようですね。粘りがとろみを与えて、そばの食べ応えを強めてくれています。
さっと食べていく！高速道路の飯として理想像がここにある？
券売機を見ると、爆弾丼なるものも！こちらの方がより納豆満喫かしら。守谷も友部もいいし、パーキングなら千代田もそんなに遠くはなかったですが、やはり「谷田部東」が看過できない！
納豆とカレーでパワーチャージ完了。忙しいドライバーさんの体に爆弾投下！まだまだもう少し頑張らないと！安全運転でお帰りいただきたいもの。
久しぶりの谷田部東。これはリピート確定。また近々寄りたいなと思いました。
(Text & photos by Kentaro Nakagomi)